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    冰糖还是上次顾大来家里吃饭的时候送来的，她也没有见着镇上有卖的。

    冰糖最怕糊锅，所以要不停翻炒搅拌，等炒出糖色后加入酱油，将一旁的五花肉块弄过来翻炒色。

    等每块五花肉块都均匀了色后，倒到炖锅里，加入三碗水，大火烧开后才盖锅又开始慢炖。

    炖五花肉其实最好用小火，但是许知有点饿了，所以用了稍微大一点的火来炖。

    过了一会，锅里面渐渐就有肉香味飘出来，然后再慢慢的炖着，最后直到肉块儿软烂到快要化掉的程度，最后大火收汁。

    许知把一大碗红烧肉盛出来，满屋子都是肉香味，她自己也馋的很。

    在炖肉的时候就把小青菜弄好了，洗干净切几刀，然后就就着肉汁下锅翻炒，再稍微放一点调味品，许知喜欢烂一点的青菜，所以多炒了一会儿，才用盘子把青菜盛出来。

    饭早就煮好了，许知就连忙拿筷子吃饭，她亲爱的红烧肉已经等待她多时了。

    许知先吃了一口红烧肉，酥烂香软又有一点点甜味，许知觉得好吃哭了。

    其实红烧肉一般不会这么软烂，许知是故意多炖了一会儿的。

    没办法，她老年人口味，什么菜都喜欢稍微烂一点的，她觉得更入味好吃。

    吃了两块儿红烧肉之后，许知就着吃了一口米饭，然后把红烧肉的汤汁浇在米饭上，简直好吃到哭。

    许知也没有忘掉她的小宝贝们，拿了碗装上饭，饭上也浇了一点肉汤，一只狗狗又给了一块儿红烧肉。

    不是舍不得给它们吃，是这个红烧肉本来就不小，它们也可以了。

    花花那个机灵鬼，早在许知做饭的时候就叫唤几声了，那么大的香气，怎么能瞒的过它花花女侠。

    是的，花花是只小母狗，而害羞又瘦弱的心心却是一只公的。

    许知向来一视同仁，两只狗狗都是分开吃的，主要也是怕花花吃多了，而心心吃的少了。

    把饭端给两小只之后，许知又回来接着吃饭，她夹了一筷子青菜，也是很好吃的。

    破天荒的，许知今天吃了一碗半的饭，一盘子青菜也吃的七七八八了，那么一大碗红烧肉也吃了将近一半。
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